Breslauer-Laib 3000g

12,50 €Preis

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.

Gewicht: 3000g


Familien-Ernährer

Unser Roggenmischbrot besteheht aus 70% Roggen und 30% Weizen. Es überzeugt durch seine Größe und seinen intensiven Geschmack durch eine lange Teigführung und unseren 3-Stufen Sauerteig.

 

Zusammensetzung:

Roggen 70%, Weizen 30%


Inhaltsstoffe:
Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Quark, Speisesalz, Hefe, Sauerteig bestehend aus Roggen-Mahlerzeugnissen, Weizengluten

Sensible und allergene Inhaltsstoffe:

Enthält Milch, Weizen, Gluten, Roggen

  • Nährwertangaben

     

    Energie pro 100 g Portion (3000 g)
    Kilokalorien (kcal) 223 6690
    Kilojoule (kJ) 935 28050
    Broteinheiten 3,9 117,0
    Fett 1,0 g 30,0 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 30,0 g
    Kohlenhydrate 47,0 g 528,0 g
    davon Zucker 3,2 g 96,0 g
    Eiweiß 6,7 g 201,0 g
    Salz  1,7 g 510,0 g
    Ballaststoffe 5,4 g 162,0 g
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