Juniors Erstes Dinkel

Juniors Erstes Dinkel

4,20 €Preis

ACHTUNG: Wenn dieses Brot bestellt wird, kann das Paket erst am Mittwoch versendet werden, da das Brot ab Mittwoch produziert wird. 

 

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.

Gewicht: 750g

 

Der Langsame
Dieses Brot findet seinen Ursprung in einer Kanada Reise unseres Juniors. Dort hat er gelernt, Suaerteig selbst zu züchten und zu führen. Führen? Damit ist das tägliche aufbereiten des Sauerteiges gemeint, wobei täglich Wasser und Mehl hinzugegeben wird, damit der PH-Wert stabil bleibt und der Sauerteig neue Nahrung erhält. Das Brot reift 24 Stunden, wodurch ein ganz besonderes Aroma und eine hervorragende Bekömmlichkeit entsteht. 

 

Zusammensetzung:

100% Dinkel

 

Inhaltsstoffe:

DinkelMehl, Wasser, Salz

 

Sensible und allergene Inhaltsstoffe:
Dinkel